top of page

Наша философия

или почему мы этим занимаемся и чем отличаемся от прочих

1. Один раз я услышал по радио интервью какого-то значительного шеф-повара, на вопрос «Где и как можно попробовать самое лучшее мясо» он ответил: «Самому приготовить, даже если вы не повар - все равно будет лучше, чем в ресторане и дешевле». Вот я и воплощаю эту идею – готовлю как для себя. Делаю для Вас пикник с любовью, с душой, с улыбкой, «с чувством, с расстановкой». 



2. Вы могли бы сделать это сами, но вам придется готовить на 10-20 человек и тогда Вам самим праздник не в кайф.


3. Вы могли бы сделать это сами, но откуда взять столько посуды и что делать с ней потом? Мыть – тяжело. Использовать одноразовую – не эстетично и неудобно. Мы обеспечим приличную сервировку и избавим от хлопот по уборке и мойке.


4. Вы могли бы сделать это сами, но приготовить несколько видов шашлыка или плов (настоящий плов!) не у всех хватит опыта.

 

5. Можно нанять профессиональный кейтеринг, но это дорого и обезличенно. Еда в ресторанах (а на выезде клиент получает те же самые блюда, из тех же продуктов) непонятно из чего и когда готовится, а хорошая стоит очень дорого. Например, нормальный кусок мяса можно съесть в ресторанах, где один только бифштекс без гарнира будет стоить 1200-1500 рублей. 


6. Качество продуктов – я сам выбираю качественное мясо у проверенного мясника, и качественные овощи. Я и для себя готовлю только из продуктов, купленных только у этих людей.


7. Каждый раз вас ждут приятно-ощутимые подарки и сюрпризы. 


8. Вы можете наблюдать весь процесс приготовления блюд (за исключением требующих большего времени на готовку). Например – мясо для шашлыка я начинаю разделывать и мариновать/приправлять непосредственно на месте проведения пикника, за несколько часов до начала. А значит, мясо, которое вы скоро будете есть – очень качественное, свежее и не требует длительной обработки! Соответственно, вы можете видеть качество самого процесса приготовления.

bottom of page